うなぎ養殖の発祥地とされ、その歴史は明治中期より現在に至る。毎年12月〜4月にかけて、
うなぎの種苗(シラスウナギ)を浜名湖周辺で採取し湖畔近隣の養鰻池で養殖しています。
全国に向け出荷されていますが非常に人気が高く常に品薄状態です。
本場浜名湖の新鮮な鰻だから美味しい白焼き。ふっくら肉厚の絶品です。本来の味をどうぞ。 |
特製のタレで丹精込めて焼き上げました。食欲をそそる赤褐色のテリと味をご堪能ください。 |
「鰻」を使ったオススメレシピ紹介! |
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本場浜名湖の新鮮な鰻だから美味しい白焼き。ふっくら肉厚の絶品です。本来の味をどうぞ。 |
特製のタレで丹精込めて焼き上げました。食欲をそそる赤褐色のテリと味をご堪能ください。 |
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