特に質の良いしらす干しだけを即座に袋詰めにし冷凍。 |
上干ちりめんは、上乾ちりめんとも書きます。この上なく乾かすことで、風味と旨味がより凝縮されています。出来たてを袋詰めにしました。地方発送にも最適な商品です。(脱酸素剤入り) |
ゆでたての釜揚しらすをその場でパックしています。みずみずしくてツルッとした食感がたまらない、とってもジューシーな味わいです。 釜揚しらす/648円(税込)※生鮮食品のため、漁の状況により金額が変わる場合があります。 |
常時出来たてのしらす干しを数種類ご用意しています。 |
パラパラとほぐれていて、その1匹1匹に旨味が凝縮されています。しっとりとした食感がたまりません。 量り売り上しらす干し/1袋 100g 453円(税込) ※生鮮食品のため、漁の状況により金額が変わる場合があります。 |
カリカリと音が聞こえるぐらい干しあげました。噛みしめる程に旨味が、口いっぱいに拡がります。 量り売り上干ちりめん/1袋 100g 583円(税込) ※生鮮食品のため、漁の状況により金額が変わる場合があります。 |
「しらす」を使ったオススメレシピ紹介! |