浜名湖海苔 

毎年12月頃から伸びたての新芽の収穫作業が始まります。浜名湖産の青海苔（ヒトエグサ）は緑色が濃く香りが強いのが特徴です。そこに愛知県産の黒のり（スサビノリ）色つやが良く甘みが強いものをブレンドして、この地方独特の乾海苔を造ります。それが「浜名湖のぶちのり」と呼ばれる混のりです。